½ÄŹ À§¿¡ "¼ûÀº ¼Ò±Ý" ã¾Æ³»¾î ÁÙ¿©¾ß. °Ç°À¯Áö.
***** Çѱ¹, ½ÄŹ À§ ¡®¼ûÀº ¼Ò±Ý¡¯ °æ°èÇ϶ó *****
"¼Ò±Ý ¼·Ãë·®À» ÁÙ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Ë°í ½ÇõÇÏÁö ¸øÇÔÀº ¸ð¸£´Â °Í¸¸ ¸øÇÕ´Ï´Ù."
¿ì¸® Á¾Çö ¿©·¯ºÐ, °Ç°ÇÏ°Ô »ìÀÚ´Â ¸¶À½À¸·Î À̱ÛÀ» ÆÛ ¿Í ¿Ã¸³´Ï´Ù.
¡®±èÄ¡´Â °ÑÀýÀ̷Ρ¯ ¡®±¹¿¡ °£Àº ³ªÁß¿¡¡¯ ¼Ò±Ý ÁÙÀÌ´Â ¹ý 12°¡Áö
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±ÇÀåÇÏ´Â ¼Ò±Ý ÇÏ·ç ±ÇÀå·®Àº 5g(³ªÆ®·ýÀ¸·Î ȯ»êÇϸé 2g). ¼Ò±ÝÀÇ °æ¿ì 1/2Å«¼ú(Âþ¼ù°¡¶ô ÇÑ ¼ú)¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ°í Áø°£ÀåÀº 1Å«¼ú, µÈÀå°ú °íÃßÀåÀº 2¿Í1/2Å«¼ú ºÐ·®ÀÌ´Ù. §¸À ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÏ»ó ½ÄŹ¿¡¼ ¼Ò±Ý ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ±â´Â ÇÑ °É±î? Àü¹®°¡µéÀº ¿ì¼± ÀüÅëÀ½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¸Í¸ñÀû ½Å·Ú¸¦ ¹ö¸®¶ó°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ¼Ò¾Æ°ú Àü¹®ÀÇ ÇÏÁ¤Èƾ¾´Â ¡°½Ì°Å¿î ±èÄ¡¶ó¸é ¸ô¶óµµ, ¸Ê°í § ±èÄ¡´Â Àý´ë °Ç°½ÄÇ°ÀÌ µÉ ¼ö ¾ø´Ù¡±°í °Á¶ÇÑ´Ù. ¡°½ÅÀåÀÌ Á¦´ë·Î ¼º¼÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ¾ÆÀ̵鿡°Õ ¼Ò±Ý¿¡ ÀúÇ×ÇÒ ´É·ÂÀÌ ¾ø°í, §¸À¿¡ ÀÏÂï ±æµé¸é ¹Ì°¢À» ÀÒ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¼ºÀκ´ÀÌ ÀÏÂï ã¾Æ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í °æ°íÇÑ´Ù.
±×·¸´Ù°í ¸ðµç ¹ÝÂùÀ» ½Ì°Ì°Ô ¸ÔÀ¸¶ó´Â ¾ê±â´Â ¾Æ´Ï´Ù. ¼÷¸í¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ÇÑ¿µ½Ç ±³¼ö´Â ¡°Àüü ½Ä´Ü¿¡¼ ÇѵΠ°¡Áö ¹ÝÂù¸¸ ÁýÁßÀûÀ¸·Î °£À» ÇØÁÖ°í ±¹À» ºñ·ÔÇÑ ³ª¸ÓÁö ¹ÝÂùÀ» ½Ì°Ì°Ô ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß¸é µÈ´Ù¡±¸é¼ ¡°°í±â¸¦ ±¸¿ö ½ÓÀå¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ» ¶© ¾ßäµµ ±×¸¸Å ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ½ÄÀ¸·Î °è»êÇÏ¸é¼ ¸ÔÀ¸¸é ³ªÆ®·ý Èí¼ö·®µµ ÁÙÀÌ°í ½Ä»çµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ±Í¶êÇß´Ù.
´ÙÀ½Àº Çѱ¹ÀÎ ½Ä´Ü¿¡¼ ³ªÆ®·ýÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ³ëÇÏ¿ì.
¡ã¹¬Àº ±èÄ¡ ´ë½Å °ÑÀýÀ̸¦ Áñ°Ü¶ó. ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁ °°Àº ¾ç³äÀ» ³ÖÀ¸¸é, ¼Ò±Ý ¾çÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ±èÄ¡¸¦ ´ã±Û ¶§ Á£°¥°ú ¼Ò±Ý ¾çÀ» ¼¼È÷ ÁÙ¿©°¡´Â °Íµµ ¹æ¹ý. ¼Ò±Ý 1 ¼úÀ» ³ÖÀº ¸À°ú 1/8¼úÀ» ³ÖÀº ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¾ø´Ù.
¡ã³ª¹°À» ¼Ò±ÝÀ̳ª °£Àå¿¡ ¹«Ä¡´Â ´ë½Å »ì¦ µ¥Ãļ ÃÊ°íÃßÀå¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸Àµµ ÀÖ°í ³ªÆ®·ý ¼·Ãëµµ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ãµÈÀåÂî°³ µî ±¹¡¤Âî°³ Á¾·ù¸¦ ²úÀÏ ¶© ¸Ô±â Á÷Àü¿¡ °£À» ÇÑ´Ù. óÀ½ºÎÅÍ °£À» ÇÏ¸é ¾ßä¿¡ §¸ÀÀÌ ´Ù ¹è¾î ³ªÆ®·ýÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¡ã±¹Àº °Ç´õ±â À§ÁÖ·Î ¸Ô´Â´Ù. ¾î¸¥ÀÌ ¸Ô´Â ±¹¿¡ ¹äÀ» ¸»¾Æ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ³¡±îÁö ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀº §¸À¿¡ ³ëÃâ½ÃÅ°´Â Áö¸§±æ.
¡ã»ý¼± ±¸À̸¦ ÇÒ ¶§¿¡´Â ¾ç³äÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀº »óÅ·Π±¸¿î ´ÙÀ½, ¾ç³ä °£Àå¿¡ »ì¦ Âï¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °£Àå ´ë½Å ¹ÎÆ®¡¤ÄÚ¸®¿£´õ µî Çãºê·Î ¸ÀÀ» ³»´Â °Íµµ ¹æ¹ý.
¡ã»ï°ã»ìÀ» ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¶© ¹Ýµå½Ã ºÎÃß³ª ¾çÆÄ °°Àº ¾ß並 ÃÊÀýÀÌ Çؼ ÇÔ²² ¸Ô´Â´Ù. ½ÓÀåÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ç¶÷Àº ±×¸¸Å ¾ß並 ¼³Ê °ã¾¿ ½Î¼ ¸Ô¾î¾ß ±ÕÇüÀÌ ¸Â´Â´Ù. ä¼Ò¿Í °úÀÏ¿¡ dzºÎÇÑ Ä®·ýÀÌ ³ªÆ®·ý ¹è¼³À» ÃËÁø½ÃŲ´Ù.
¡ãÇ÷¾ÐÀ» ³·ÃçÁÖ´Â °úÀÏ°ú ä¼Ò·ù´Â ´ÙÀ½ Áß Çϳª¸¦ ¼±ÅÃÇØ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÑ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ Àû¾îµµ »ø·¯µå 1Á¢½Ã, »ý¾ßä 1/4Á¢½Ã, »ç°ú¡¤¿À·»Áö¡¤¹è¡¤¹Ù³ª³ª µî Áß°£ Å©±âÀÇ °úÀÏ 1°³, ÀڵΡ¤»ì±¸ °°Àº ÀÛÀº °úÀÏ 2°³, µþ±â¡¤Æ÷µµ °°Àº °úÀÏ 3Å«¼ú, ¸á·Ð¡¤ÆÄÀξÖÇᤸÁ°í °°Àº Å« °úÀÏ 1ÂÊ, °úÀÏ ÁÖ½º 1ÄÅ, °ÇÁ¶ÇÑ °úÀÏ 1Å«¼ú.
¡ã¶ó¸é, Ä®±¹¼ö, ¿ìµ¿ µî ³ªÆ®·ý ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶© ´ç±Ù, ¾çÆÄ, ¹èÃß °°Àº »ý¾ß並 ¸¹ÀÌ ³Ö´Â´Ù.
¡ã»ø·¯µå µå·¹½Ì¿£ ¼Ò±Ý ´ë½Å ·¹¸óÁóÀ» ³Ö¾î ¸ÀÀ» ³½´Ù.
¡ã´Þ°¿ ÇÁ¶óÀ̸¦ ÇÒ ¶§ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°Å³ª ÄÉøÀ» »Ñ·Á ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù. ´Þ°¿ Âò¿¡µµ »õ¿ìÁ£±¹À» ³Ö´Â ´ë½Å ¾çÆÄ, ¹ö¼¸, ´ç±Ù µî ´Ù¾çÇÑ ¾ß並 ´ÙÁ® ³Ö¾î ¸ÀÀ» ³½´Ù. »îÀº ´Þ°¿À» ±»ÀÌ ¼Ò±Ý¿¡ Âï¾î¸Ô°í ½Í´Ù¸é Àú³ªÆ®·ý ¼Ò±ÝÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù.
¡ã°£Àå, °íÃßÀå, µÈÀå, ÈÇÐÁ¶¹Ì·á, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ µî ³ªÆ®·ý ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº ¾ç³ä ´ë½Å °íÃå°¡·ç, ÈÄÃß, ¸¶´Ã, »ý°, ¾çÆÄ, °ÜÀÚ, ½ÄÃÊ µîÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³½´Ù.
¡ã¼Ò±Ý ´ë½Å ¸êÄ¡¡¤´Ù½Ã¸¶¸¦ ÃæºÐÈ÷ ³Ö¾î ±¹¹° ¸ÀÀ» ³½´Ù. ¸êÄ¡¿Í ´Ù½Ã¸¶¿£ ³ªÆ®·ý°ú ÇÔ²² Ä®·ý°ú ¹«±âÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î º¸¿Ï ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
|